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Producimos levaduras de panadería primarias, activas e inactivas. Estos productos son obtenidos por medio de procesos fermentativos usando cepas propias de la especie sacharomyces cerevisiae, las cuales resultan en bio-ingredientes con contenidos naturales de nutrientes esenciales como proteína, vitaminas y minerales.
Nuestros más de 60 años de experiencia en fermentaciones nos permite ofrecer una alta viabilidad en nuestras levaduras activas, levaduras enriquecidas con compuestos especiales como minerales orgánicos y glutation (antioxidante natural).
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Biolev es su aliado experto en biotecnología que acerca la ciencia a sus clientes. Trabajamos de la mano para desarrollar soluciones que respondan a sus necesidades.
